Dit recept is heerlijk, zelfs als u niet van wild houdt. Wij hebben het geserveerd als voorgerecht in bladerdeeg gemaakt in zanddeegvormpjes. De rest van de ragout hebben we geweckt.
Maak zelf kwark of koop kwark. U kunt meerdere kaaspralines maken met o.s. sesamzaadjes, gemalen noten en maanzaad. Maar u kunt ook bijvoorbeeld: paprikapoeder, kerriepoeder (currypoeder) gebruiken om uw kaaspralines...
Dit zalmrolletjes recept is niet het simpele zalmrolletjes recept. Het recept wordt gemaakt met avocado, pijnboompitten, bieslook en appel. U heeft voor dit recept een stevig boterhamzakje nodig.
