WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

Gerrit vindt dat mijn laatste creatie van tomatensaus op de Miracolisaus lijkt. Nu moet je hem niet altijd geloven. Ik vind deze saus gewoon lekker. Ik gebruik altijd een mengeling...

4 september 2019

Like 32

Lees meer

11.366 Bekeken

Appelthee en appelsap maken

Gooi uw appelschillen niet weg maar droog ze en maak appelthee en appelsap! Dit recept komt uit het boek: Koken...

13.063 Bekeken

Vlierbessensap / Vlierbessensiroop

Vlierbessen kun je bijna overal gratis plukken dus doe je voordeel! Let wel op dat je ze niet verward met...

76.058 Bekeken

Appelchutney met bosvruchten

Bereidingstijd:01:30

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Nederlands

Voor dit recept heeft u 4 weckpotten van 1/2 liter nodig. Wij hebben de leuke weckpottten van Kilner gebruikt. Wij...

4.254 Bekeken

Perenjam met speculaaskruiden

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Voor dit recept heeft u 3 jampotten nodig van 324 ml. Je kunt ook zelf je eigen speculaaskruiden maken.

18.932 Bekeken

Walnoten drogen

Het voordeel van het drogen (in de voedseldroger) van walnoten is dat deze na 1 jaar nog krokant zijn. Walnoten...

26.507 Bekeken

WAAROM MOET U ONDER DE RAND VULLEN BIJ WECKEN?

WIST-JE-DATJES?

Het is bij wecken altijd belangrijk om de weckpot te vullen 1 tot 3 centimeter onder de rand. Waarom? Zodra...

4.278 Bekeken

Ontsappen van fruit? Lees dit dan zeker!

“Ik gooi de pulp in de ontsapper altijd weg.” Dit horen we bijna 90% van onze klanten vertellen. Het kan anders! Na het schillen en verwijderen van het klokhuis van...

23 augustus 2019

Like 16

Lees meer

38.069 Bekeken

OUDE VIDEO WECKEN

Video Appelmoes wecken in 1984 door Rutger Lommerse. Heb je zelf ook een oude video of een leuk recept (met leuke en kwalitatieve foto) dan kun je deze altijd naar...

22 augustus 2019

Like 6

Lees meer

2.104 Bekeken

Pompoenchutney met appel

Aziatisch

U kunt deze pompoenchutney op de manier maken zoals beschreven in dit recept of lees hoe wij pompoen bereiden. U hoeft...

6.470 Bekeken

Koolrabi pekelen

Koolrabi pekelen is gemakkelijk en snel. Het duurt slechts 15 minuten. Hierna laat je het 3 dagen pekelen op kamertemperatuur....

4.618 Bekeken

SOEPGROENTEN DROGEN

Je kunt gemakkelijk soepgroenten drogen. Wil je er groentesoep van maken? Voeg voor onderstaande hoeveelheid 1 liter bouillon toe. (of 1...

8.595 Bekeken

PLASTIC VERWIJDEREN UIT DE KEUKEN?

WIST-JE-DATJES?

Plastic verwijderen uit de keuken? Dat gaat gemakkelijker dan u denkt en zoveel hoeft het niet te kosten. De weckpotten...

1.087 Bekeken

Blauwe bessen ontsappen

ONTSAPPEN EN SAP MAKEN

Nederlands

Blauwe bessen kunt u bijna overal plukken tussen half juli en eind september. Als u zelf de bessen plukt bij een...

9.951 Bekeken

Peren in vin santo (toscaanse dessertwijn)

Een heerlijk recept van Lily Bruggeman. Lilly heeft de tulpglazen van weck van 580 ml gebruikt.

5.223 Bekeken

Crema di limoncello maken

Nederlands

Crema di limoncello, ook Limoncello cream genoemd, is gemakkelijk te maken met jawel: melk. En het is echt veel te lekker. Je kunt gewoon flessen met schroefdop gebruiken of met...

2 augustus 2019

Like 132

Lees meer

90.282 Bekeken