WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

Meten van diameter van Jampotdeksels

WIST-JE-DATJES?

Regelmatig krijgen we de vraag: “Hoe weet ik welke jampotdeksel ik moet kopen voor mijn oude jampotten?” U meet de diameter aan de binnenzijde van de deksel op het langste...

7 juli 2017

Like 5

Lees meer

3.237 Bekeken

Vacumeren is besparen

Door voedsel te vacumeren blijven smaak en structuur optimaal bewaard. Het grootste voordeel is dat vacumeren de houdbaarheid verlengt. Jaarlijks...

1.637 Bekeken

Lavendel drogen

KRUIDEN DROGEN

De temperatuur om lavendel te drogen is 35 graden. Het voordeel van drogen in een voedseldroger is dat de lavendel...

7.490 Bekeken

Ananas inmaken

Bereidingstijd:00:50

FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN

U kunt ananas zonder suiker inmaken, met alleen water als de ananas zoet genoeg is. Voor 1 ananas heeft u...

7.975 Bekeken

FRUIT WECKEN

FRUIT WECKEN / FRUIT INMAKEN

Fruit wecken U kunt al het fruit wat voorradig is wecken of inmaken. Fruit bevat pectine. Het ene fruit al wat...

13.787 Bekeken

Aardbeienchutney

Bereidingstijd:01:00

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Aziatisch

Deze heerlijke aardbeienchutney heeft een verrassend ingrediënt: Bananen! Voor ongeveer 7 jampotten van 324 ml. De aardbeienazijn kun je zelf...

4.542 Bekeken

Rabarberjam / Rabarberconfituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

U kunt met rabarber veel verschillende soorten jam maken:De gewone rabarberjam, rabarberjam met aardbeien, rabarberjam met sinaasappel, rabarberjam met appel enz

42.220 Bekeken

Aardbeienjam met balsamicoazijn en peper van Madam Confituur

JAM / CONFITUUR RECEPTEN

Nederlands

Deze jam (confituur) is een recept van Madam Confituur.

7 juni 2017

Like 21

Lees meer

5.555 Bekeken

Frambozencoulis invriezen of wecken

Bereidingstijd:00:15

Nederlands

Frambozencoulis is gemakkelijk te maken. U kunt de coulis het beste invriezen of wecken in kleine hoeveelheden. Ik heb gebruik gemaakt van de weckpotjes van 80 ml. Zoek je een eenvoudig...

2 juni 2017

Like 23

Lees meer

17.491 Bekeken

Tomatensalsa

GROENTE RECEPTEN

Mexicaans

Heerlijk, ook gewoon in de Nederlands keuken! Ook heerlijk bij de BBQ. Je kunt eventueel ook kleine stukjes komkommer of...

4.265 Bekeken

Ratatouille

Bereidingstijd:02:30

Nederlands

Ratatouille inmaken is gemakkelijk en ik vind het heerlijk om gewoon een weckpot ratatouille open te trekken. U kunt dit...

12.989 Bekeken

Peterselieolie

Bereidingstijd:00:05

Nederlands

Als u peterselieolie wilt bewaren droog de peterselie dan in de voedseldroger of op lage temperatuur in de oven. Verse...

6.697 Bekeken

Aubergine met tomatensaus en mozzarella

Bereidingstijd:00:55

Nederlands

Vandaag een heerlijk recept gemaakt. Gemakkelijk te maken. Ideaal voor op de BBQ of de grillpan. De kruidenolie kun je zelf maken of...

3.322 Bekeken

Bieslook invriezen

INVRIEZEN VAN VOEDSEL

Nederlands

Bieslook kunt u het beste invriezen in een klein weckpotje of plastic potje. Wij gebruiken voor kruiden zoals bieslook altijd...

34.221 Bekeken

Frambozen perzik cocktail

Bereidingstijd:00:05

Een heerlijke cocktail…

1.235 Bekeken

Aardbeien yoghurt in weckpotje

Bereidingstijd:00:10

Nederlands

Kleine weckpotjes zijn ideaal om amuses, voor- en nagerechten in te serveren. Ik heb zelf yoghurt gemaakt in de voedseldroger (kijk hier >>> voor het recept) maar je kunt natuurlijk ook yoghurt...

11 mei 2017

Like 12

Lees meer

2.161 Bekeken