WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

Bietensap met wortel en selderij

Bereidingstijd:00:05

SLOWJUICEN

Nederlands

Dit bietensap is een heerlijk groentesapje. Natuurlijk kun je dit sap ook maken met een blender.

17 januari 2016

Like 1

Lees meer

4.457 Bekeken

Granaatappelsap slowjuicen

SLOWJUICEN

Granaatappels zijn gemakkelijk te slowjuicen en ook zeer gezond. De granaatappel vruchten bevatten supergezonde voedingsstoffen die wij heel goed kunnen...

1.613 Bekeken

CHUTNEY WAT IS HET?

Wat zijn chutneys? Een chutney is een smaakmaker uit de Indiase en Pakistaanse keuken. In Europa en Noord-Amerika gebruikt men...

34.664 Bekeken

WECKEN IS EEN OPLOSSING VOOR EEN GLUTENVRIJ DIEET

Wecken is een oplossing voor een glutenvrij dieet Heeft u glutenallergie of een van uw familieleden of kinderen? Weck dan uw...

1.305 Bekeken

Tomatenchutney met appel en ui

IN AZIJN INMAKEN (O.A. CHUTNEY)

Nederlands

Maak deze lekker chutney en gebruik 1/4 van het overgebleven kookvocht om een Chinese tomatensoep te maken: Voeg 400 gram tomatenblokjes...

3.702 Bekeken

VLEES DROGEN

Vlees kunt u ook drogen in de voedseldroger echter het is geen gemakkelijke taak.Het vlees moet mager (dus echt zonder...

19.470 Bekeken

KRUIDEN DROGEN

KRUIDEN DROGEN

Kruiden drogen Kruiden of onkruid (zoals brandnetels) kunt u heel gemakkelijk drogen met een voedseldroger, zowel in de zomer of...

9.018 Bekeken

GROENTEN DROGEN

Groenten drogen Het merendeel van groenten wordt op 52 graden gedroogd behalve uien die op 63 graden gedroogd worden. Sommige groenten moeten eerst geblancheerd worden omdat ze niet rauw gegeten...

16 januari 2016

Like 5

Lees meer

11.721 Bekeken

Zongedroogde tomaten maken

Nederlands

U kunt met een voedseldroger heel gemakkelijk zongedroogde tomaten maken. Tomaten worden in de voedseldroger op 52 graden gedroogd. Koop tomaten die rijp en intens van smaak zijn, deze drogen...

16 januari 2016

Like 27

Lees meer

25.095 Bekeken

Tomatenspread

Bereidingstijd:00:10

KOKEN MET GEDROOGD VOEDSEL

Nederlands

Deze tomatenspread is een recept uit het boek: Koken met gedroogd voedsel.

5.069 Bekeken

Selderijblad drogen

KRUIDEN DROGEN

Nederlands

Wist u dat u het blad van de selder (ook selderij genoemd) gewoon kunt drogen. Het blad van de selder...

13.589 Bekeken

Salie drogen

KRUIDEN DROGEN

Nederlands

Salie is een van de kruiden die een langere droogtijd nodig hebben. Na het drogen zou ik aanraden salie niet...

25.028 Bekeken

Eierschalen drogen

VLEES DROGEN

Nederlands

Gedroogde eierschalen zijn een natuurlijke bron van calcium. Als de eierenschalen voldoende gedroogd zijn mixt u de gedroogde eierschalen tot poeder....

9.043 Bekeken

Laurierblaadjes drogen

KRUIDEN DROGEN

Nederlands

De temperatuur om laurierblaadjes te drogen is 38 graden

23.186 Bekeken

Knoflook drogen

Bereidingstijd:12:00

KRUIDEN DROGEN

Nederlands

De temperatuur om knoflook te drogen is 57 graden. Het voordeel van drogen in een voedseldroger is dat u knoflook...

17.116 Bekeken

Citroenpoeder maken

KRUIDEN DROGEN

Nederlands

16 januari 2016

Like 5

Lees meer

6.169 Bekeken

Citroenmelisse drogen

Bereidingstijd:07:00

KRUIDEN DROGEN

Nederlands

Citroenmelisse moet u drogen voordat het kruid in bloei staat zodat de waardevolle stoffen en het aroma bewaard blijven.

16 januari 2016

Like 12

Lees meer

16.525 Bekeken

Brandnetelpoeder maken

Bereidingstijd:08:00

Nederlands

U kunt brandnetelpoeder heel gemakkelijk zelf maken. Pluk de toppen van de brandnetels. (daarmee bedoelen we de top en de...

10.536 Bekeken

Basilicum drogen

Bereidingstijd:18:00

KRUIDEN DROGEN

Nederlands

De temperatuur om basilicum te drogen is 35 graden. Het voordeel van het drogen van kruiden, is dat kruiden samen...

15.226 Bekeken

Taart met hazelnoten en cranberry’s

TAARTEN / CAKE & QUICHE

Nederlands

U heeft voor dit recept 1 bakvorm met antiaanbaklaag van 26 cm nodig.

996 Bekeken

FRUIT DROGEN

Fruit drogen / vruchten drogen Bijna alle vruchten worden op 57 graden gedroogd. Zorg ervoor dat uw fruit wat u in...

6.984 Bekeken

Wortelen drogen

Bereidingstijd:10:00

GROENTEN DROGEN

Nederlands

Wortelen moet u drogen op 57 graden. U kunt wortelen het beste in dunne schijfjes of julienne drogen. Gebruik geen...

10.528 Bekeken

Witte kool drogen

Bereidingstijd:63 graden

GROENTEN DROGEN

Nederlands

Witte kool kunt u het beste drogen op 63 graden.

5.561 Bekeken

Tomatenpasta droogt u op dezelfde manier als fruitleer; op 57 graden. U kunt allerlei kruiden toevoegen voordat u de tomatenpasta gaat drogen. Wij geven de voorkeur voor het kruiden van tomatenpasta...

16 januari 2016

Like 4

Lees meer

4.204 Bekeken